自宅でしいたけ栽培　1ヶ月の成果

自宅でしいたけ栽培の事業を開始して1ヶ月が経ちました。

 

先月お付き合いが始まった成果をご報告いたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・しいたけの納品先　4件さま　合計3キロ

・菌床付きしいたけの納品先　6件さま

・菌床付きしいたけの納品予約　38件さま

・販売代理店契約　ご依頼　2社　1個人さま

・生産者としての活動開始　1社　4個人さま

 

という結果でした。

 

本当にありがとうございます。大感謝です。

 

 

 

 

すべて試食をしていただき、決めていただいています。

 

・うん、まぁうまいよね

 

というコメントもあれば、

 

・もう、他のしいたけは食べられない

 

と絶賛いただいたりもします。

 

 

 

 

 

 

 

 

アンケートもお願いしています。

 

アンケート数87名さま

 

・香り　3.85/5点満点

・肉厚　4.63/5点満点

・弾力　4.56/5点満点

 

という結果で、香りは菌床栽培のツライところか、ですが逆に「しいたけ臭」が少ないので食べやすいという特長を物語っています。

 

肉厚と弾力は100点満点換算でも90点以上と好成績。非常にうれしいです^^

 

アンケートはグーグルでつくったアンケートもありますので、ご試食セットをお買い求めの方々にもぜひお願い申し上げます。

 

発売告知まであと5日。もれなく準備を進めてまいります。

 

株式会社チームのちから

自宅でしいたけ栽培　事業責任者

たのしいたけ園　植竹 剛