【飲食店】無料コンサルティングのお知らせ
昨年の台風15/19号・消費税増税・暖冬、そして昨今騒がれている新型コロナウイルスの問題・・・。
店舗を構えての商売が今、まさに正念場を迎えています。
特に私が関わる中小零細企業は死活問題です。
飲食サービス業に特化して求人をあつかうcookbizがインターネット調査を実施したところ、すさまじいデータが出てきました。
紹介されていたのは外食.bizで、サイトはこちらです。
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クックビズ、飲食店を対象に新型コロナウイルスについての実態調査
7割以上の飲食店が｢店舗への売上に影響が出ている｣と回答
調査結果の概要は
■ ｢多少の影響が出ている｣(20.0％)
■ ｢今は影響が出ていないが今後多少影響が出そうだ｣(20.0％)
【調査概要】
調査対象：日本全国の飲食店 ／ 有効回答数：147 ／ 展開店舗数：1店舗35、2～10店舗62、11～100店舗39、101店舗以上11 ／ 調査期間：2020年2月6日～2月13日 ／ 調査方法：インターネット調査
※小数点第2位で四捨五入しているため100％にならない場合がある
とのことで、これは本当にイカン。
約1か月前のデータでこの数字なので、今はもっと拍車がかかっているはず。
こんな時に、今までお付き合いのない飲食店の皆さまに私が持っているノウハウを、どのようにお知らせすればよいのか分からないままでいます。
歯がゆい！
そんな中、いろいろな駅を降り飲食店の状況を観察。
すると…
店名は伏せましたが、店長実名入りで必死にアピール。 泣けてきました。
私がお教えできるのは、以下ようなメニューです。
1.オーナーが行う売上アップ/利益確保策
- (1)お店に行きたくても行けない顧客への対応方法
- (2)デリバリ/ケイタリングはすでに熾烈な競争下。でも出来ることは？
- (3)今だからこそ、SNSを始めよう！30分でFacebook・Twitterが出来る5つのコツ
- (4)メニュー数を絞って利益率を下げる方法
- (5)店頭で今告知すべきこと3つ
2.アルバイトと協働売上アップ策
- (1)今こそ結束、連携。在宅勤務で告知物を作ろう！
- (2)時給は払えない！でも出来高払いなら何とかなるかも……新しい給与の仕組みを作る
- (3)10代・20代のアルバイトはアピール係。お店のSNSを任せる方法【TikTokを活用】
- (4)アルバイトによるCX(顧客体験)を生配信！【YouTube・ニコ生】で企画・運営を仕事にする！
- (5)お家サンプリングのススメ。おいしい料理を作って家族にアピール
3.経費節約/金策
- (1)アルバイトに「辞めてくれ」と言えないオーナーのための人事管理方法
- (2)家賃の支払いを待ってもらう不動産管理会社への説得方法
- (3)メインバンクが首を横に振った！そんな時の資金調達方法
- (4)補助金申請のやり方、すべて教えます！
- (5)お店全体の経費節約術
4.その他お店経営・運営に関わるご相談全般
これらのような内容でよろしければ、下記のいずれかの形で無料にてご相談承ります。
◆ 30分間の無料ZOOM/電話相談
◆ 2往復までOK、メール無料相談
期間・店舗・企業数は限定しません。私の体力が続く限り、お受けいたします。
でも下記の条件を付けさせてください。
無料にてお申し込みいただける飲食店様の条件
- 1.提案する改善策を本気で取り組める方
- 2.5店舗以下・従業員100名以下の店舗規模のオーナー・店長の方
- 3.当社が発信する各メディアで相談内容を公開することにご承諾いただける方(実名は伏せます)
に限りお受けいたします。
本当に中小零細企業が生き残れる策は何かを一緒に考えます。
今すぐ下記のフォームより、お申し込みください。
＊パソコン・携帯でのドメイン設定（迷惑メール設定など）をされておりますと、
当社からのメールを受信できない事がございますので、
下記のメールアドレスを受信可能にして頂きますようお願いいたします。
info@team-chikara.com
※ご相談開始日時は2020年3月12日 午前9時にさせていただきます。
株式会社チームのちから(神奈川県横浜市)
相談窓口担当：植竹 剛(うえたけ つよし)
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