昨年の台風15/19号・消費税増税・暖冬、そして昨今騒がれている新型コロナウイルスの問題で正念場を迎えている飲食店様へ
2022年02月10日
先んじて、たのしいたけ園公式Instagramで発表しましたが、自宅でしいたけ栽培事業を最初に相談させていただいたお店、ワインビストロ路地裏さんが・・・ 菌床付きしいたけ専用ケース をつくっていただきました。 心意気半端なく伝わりました。うれし […]
2022年02月09日
サラリーマン時代、毎日いろいろと議論したメンバーとソーシャルディスタンスを保ちながらランチをしてきました。 たびたび登場するのは、赤坂で鶏料理店を経営する奥山さんは、新卒入社をしたときに私が受け入れ役をしたときからの付き合いです。もう18年くらい前のことです。ナツカシイ(笑)。 &nb […]
2012年 人財の才能開花と自立の支援を理念に掲げ、株式会社チームのちから設立
2014年 著書2冊出版
『「できる店長」と「ダメ店長」の習慣』(明日香出版社)
『「店長養成道場」〜落ちこぼれスタッフから最強のチームを作る極意〜』(日経BP社)
現在125店舗を超える店舗業績向上に貢献し
自ら先頭に立ち、現場に入り込む日々を送っている。
ES(従業員満足)度・CS(顧客満足)度のダブル調査
◆人材諸問題で業績不振が続いている
◆人材次第で業績向上が見込める
CS調査(覆面調査)だけでは問題は解決しません
◆期間最長6ヶ月
◆費用30万円/月(税抜)
店舗経営運営に関わるすべての内容をカバーします。
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