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アルバイトの採用基準は明確に決まっていますか?

コンサルティング

こんにちは!
店舗経営チーム力向上コンサルタント
の植竹剛です。

今朝、栃木県小山市は冷え込みました。
布団の誘惑に打ち勝って、日課にしようと
している朝散歩に出ました。

国道沿いを東に向かって歩いていると
でっかい太陽がだんだん上がってきます。
それだけで感動してしまいました。

そんな朝からのラッキーを一日キープするためにも
元気よく行きます!

本日は、面接時の「採用基準」についてお話していきます。

最近特に感じることなのですが、
目標を持って行動している人って輝いて見えませんか?
プラスの波動を出していて周囲の人も感化されるほど
お強い方もいらっしゃいますね。

短期的でも、小さいことでも、易しい内容でも
問題ありません。

目標を立てて達成した時のイメージをするだけで
ニヤリとしてしまう今の私もいます。(笑)

この「何か目標はありますか?」面接時の質問項目ですね!

まとめ直します。
採用基準をつくるには、もちろん面接内容が大切です。

冒頭は会社、店舗、店長の「理念」や
「コンセプト」、売りにしていく「ブランド」の
説明をまずしましょう。

項目を書き出してみます。

●面接内容

1.自社、自店の目指していることを説明する

⇒被面接者の「聴く」姿勢を観察できる。

2.自店の売り「めざすブランド力」を説明する

⇒話が固くならないように注意して、軽い笑いが
出るような雰囲気をつくる。「反応力」を観察する。

※なるべく、紙で渡して「読んでみて」よりも、
アイコンタクトを取りながら話し掛けるような
方法が望ましいです。

3.被面接者のコメントを聴く

⇒「理念やめざすブランドについて感想をいただけますか?」

4.少しずつ人物評価につながる質問をする

⇒「今、生活や勉強など何でも結構です。何か目標がありますか?」
⇒「今、一番打ち込んでいる事はありますか?それは何ですか?」

※趣味等であってももちろんOKです。
真剣にやっていることがある=真剣に生きている です。

5.この場で頭の中でまとめて、すぐに言葉に表すという能力
の確認をします。

⇒「今までのお話の中で、あなたがうちのお店で
働くことになったら、あなたにとってどのような
良いことがありますか?」

⇒「同時にあなたが入社してくれることでお店にとって
どのような良いことがあると思いますか?」

6.条件面、シフトに入れる日などなどを確認する

●そして「採用基準」です!

■聴く姿勢(前傾姿勢、うなずき、「ハ行リアクション」等)

⇒接客時の対応が想像できます。

■聴いた内容をまとめる能力

⇒お客さまのオーダーやクレームの初期対応など
事実を伝えることができるかの確認です。

■相手にわかりやすく伝えられる能力

⇒話す力が見えます。職場内人間関係で支障がでないか
確認ができます。

■適度にメモ等を取ったりするかの確認
(面接前に「メモはお好きなときにどうぞ!」という誘導はする)

⇒マニュアル、ガイドなど仕事上のルールを正しく理解
しようとするかの確認ができます。

■どのように生活をしているかの確認

⇒あなたの店舗は活動目的や目標を設定している。
実生活の中で、同じくしてその苦しさや達成感を
経験したことがあるかの確認ができます。

■自身の生活で自店で働くことがどのようなメリットがあるのかを
どこまで考えてきたかの確認

⇒建設的に考えをまとめてきたか、普段からまとめているかの
確認ができます。

■自分の能力を棚卸したことがあるかの確認

⇒方針や目標が変わったとしても「振り返り」をして
目標を修正したことがあれば、柔軟に対応できる
ことを確認できます。

加えて「素直さ」「謙虚さ」を面接中に併せて観察していく
ことが非常に重要です。

と書いてきましたが100点満点人材とはそうそう出会えませんね。
そうすると、そうです!「教育できるか」に掛かってきます。

つまり、採用基準とは
「人材の能力確認」とともに、「自店の教育環境は整っているか」
「受け入れても大丈夫か(相手を不幸にしないか)?」

ということも言えるのではないでしょうか。

あなたの会社、店舗で面接基準のつくり方の
ご参考になれば幸いです。

今日はここまでにしたいと思います。

最後までお読みいただきまして有難うございました。

店舗経営チーム力向上コンサルタント
植竹剛

アルバイト応募から面接までのポイントは?

コンサルティング

こんにちは!
店舗経営チーム力向上コンサルタント
の植竹剛です。

昨日、夕食を摂るのが遅くなってしまい、
久しぶりにラーメン屋さんに行ってみました。

普段は夜あまり炭水化物を摂らないのですが、
醤油ネギラーメンをオーダーしました。

「おいしい!」

たまにはいいものですね!
でも習慣化しないように気を付けます。(笑)

それでは今日も元気よく行ってみましょう!

今回はアルバイト面接のポイントについて
お話をしていきます。

仕事の忙しい合間を縫って行うことが多い面接業務ですが、
あなたはどのように進行していますか?

お話しの結論は「時間管理」です。
とにかく、アルバイト予備軍はほかのお店も
狙っています。ライバルに勝つには
とにもかくにも「レスポンス」の速さです!

ポイント3つにまとめます。

①応募から面接までの間隔を空けない(なんなら今日の●時でしたら)
相手の空きスケジュールの最短日時を面接に設定します。

②面接判断と採否連絡
面接が午前中の場合 ⇒ 当日夜5時までに連絡
面接が午後5時までの場合 ⇒ 当日夜9時まで
面接が午後5時以降の場合 ⇒ 当日の連絡リミットを確認して
当日中もしくは翌日の午前中までに

※日をまたぐのはあまり宜しくありません。夜面接は
本人の強い希望(昼間はダブルワークなど)のみにしましょう。
※直感で採用を決める場合には即決でもOKです。

③オリエンテーション(説明)日の設定最短で組む 

でも、若かりし日の私(店長時代)はこのような
混乱ぶりでした。

アルバイト:「店長、アルバイト面接希望の方が
いらっしゃいました」
店長   :「あれっ?今日だっけ?今忙しいな・・・
ちょっと待っといてもらって!」

アルバイト:「あの、もう10分くらい待たれてますよ」
店長   :「わかったわかった。今いくよ」

店長   :「お待たせして申し訳なかったね」
面接希望者:「いえ・・・」

店長   :「では、志望動機を教えてください」
面接希望者:「あの、家から近かったので・・・」
店長   :「動機はそれだけですか?」
面接希望者:「あ、はい。あとは時間の融通が利きそうだったので」

———-面接後———-

アルバイト:「店長、今の子どうでした?」
店長   :「う~ん、だめだな。うちで働きたいという
気持ちが薄いな」

アルバイト:「そうですか・・・待っているのを見たら良さそう
だったんですけどね・・・」
アルバイト:「なかなか良い人来ませんね。人数足りてなくて
困ってるのに・・・」

店長   :「うん・・・」

まったく、ひどい店長です!(私でした・・・)

しかも、なんだか「・・・」の多い会話ですね。
登場人物3名ともしっくりいっていないようです。
それもそのはず。全員がLose-Loseになってしまったからですね。

原因はなんだったのでしょうか。

店長の時間管理
・予定管理
・スケジュールの入れ方
・スケジュールが立っていないからいつ忙しく、
いつ手が空いているということがわからない

このような初歩的な自己管理ミスによるものがまず
挙げられます。

あなたもこの面接に限らず、スケジュールを確認するのを
忘れたことのご経験はたぶんあると思います。

単純な防止策としては、あなたご自身のスケジュールと
店舗や組織に関わるスケジュールを区別することから
始めます。

今回の面接は、「面接がある」という店舗でのスケジュール
「面接の対応をする」というあなたのスケジュールを分けて
おくと、もし自身のスケジュールで抜けていたとしても、
他の社員やアルバイトさんがフォロー役に回ってくれます。

副店長:「店長、今日は14:00から○○さんという方の
面接が入ってますね」
店長 :「ん?そうだったか・・・ありがとう!自分の予定表では
抜けていたよ」

このようにしていくことが「仕組みづくり」になります。
事例としては非常に単純なことですが、店舗としての行事や
要件を優先してしまい、店長としての業務を行うのを
圧迫してしまうということが防止できるようになります。

加えて、あなた以外の従業員もあなたとの打ち合わせ、
相談など声を掛けやすくなりあなたへのアポイントも
スムーズに行えるようになります。

今回では、面接予約が入ったことを全員が知っておく
ルールをつくることで進めてみましょう。

1.店舗行動予定を掲示する(ホワイトボードなど)
基本的なことですが、やはり運用し続けないと
風景化します。

2.朝礼等で読み上げるルールをつくり習慣化させる

3.当日最終退館者が確認し、すべて終わっていたら消す

4.明日の行動予定を書き出す

5.翌朝の社員が出勤したときの「実施リスト(To DOリスト)」
を確認して漏れがないかチェックする

社内イントラネットなどのシステムを利用されている
会社であれば入力しておく、でも良いのですが
できれば「手書き」をおすすめします。

では、冒頭のやり取りをリセットしてみましょう。

面接希望者:「あの、本日●時に面接をしていただく予定の
○○です」
アルバイト:「○○さんですね!ようこそ!」
「お話は店長から伺っています。少々お待ちくださいませ!」

面接希望者:「(内心 ホッ。) はい、宜しくお願いします。」

店長   :「あなたが○○さんですね!どうもありがとうございます!」
「さぁ、こちらへどうぞ!」

———綺麗に清掃された面接会場(事務所など)で————–

店長   :「本日はご来店ありがとうございます。」
「これから30~40分お時間をいただいて面接を
していきます」

店長   :「まずは、当店(当社)がめざしていることから
ご説明します」

面接希望者:「はい、宜しくお願いします。」

———-面接後———-

アルバイト:「店長、今の子どうでした?」
店長   :「ちょっと元気がなかったけど、それはこれからの
我々の指導次第で大丈夫だと思うよ」

アルバイト:「では採用ですか?」
店長   :「そうだね!あまり経験がないからリラックスしてもらおう」
アルバイト:「よかった!忙しくて目が回りそうだったので」
アルバイト:「じゃあ私、ウエルカムボード作りますね!」

スムーズにスケジュールが進行されることで時間に余裕ができて
人材の見極めミスも減少します。

未来のチームメイトを見極めるには、あなたには
最高のコンディションで臨んでいただきたいです。

本日はここまでにしたいと思います。

次回は、面接時の採用基準はどのようにして決めたら
よいのか、をテーマにお伝えしていきます。

最後までお読みいただきましてありがとうございました!

店舗経営チーム力向上コンサルタント
植竹剛

アルバイト退職の悩みをどう解決していきますか?

コンサルティング

こんにちは!
株式会社チームのちから 代表取締役
店舗経営チーム力向上コンサルタント
の植竹剛です。

今日は埼玉県鶴ヶ島市でブログを書いています。
少し肌寒いですが、ほぼ快晴で気持ちの良い天気です!

これから、ある清掃会社(ビルメンテナンス)さまへお邪魔して
幹部会議に出席をさせていただきます。

多くのアルバイトさんを雇用されているので
課題も多く抱えていらっしゃるそうです。

会議内容をこのブログにアップしても良い、とご快諾いただいています。
アルバイト関連のブログと相当リンクしていますので
今からお伝えしていきます。

今までこのブログでお伝えしてきた内容は
店舗経営に関する内容で一本化してきました。

しかし改めて考え直しました。
私は、店舗経営に限定し過ぎることなく、
「チーム力」を必要としている会社、組織に
対してもアプローチをしていくことにしました。

このたび会議に出席させていただいた経緯の理由
でもあります。

それでは、しっかりお伝えして行きます!

株式会社ふぁいん様

⇒ 株式会社ふぁいん様ホームページ

幹部会議中の写真です。

日時 2012年10月24日(水)
16:00~18:30
出席者 社長以下幹部社員の方5名

議題
①全体に向けての報告・連絡
②各営業所からの日報に関して
③各営業所の詳細報告

議題自体はシンプルですが、内容は非常に
細部に渡っていて「濃い」という印象を持ちました。

①は年末調整の件とインフルエンザ接種の件が主な内容でした。
特に年末調整の件では、会社としてのコンプライアンスを
絶対に遵守する、という意義が直接伝わってきました。

また、各アルバイトさんにとってはわかりにくい制度
なので、シンプルにチャート化されて申告ミスが
起こらないような工夫をされていました。
本人記載を証明する欄もあり、素晴らしい仕組みです。

②は営業所からアルバイトのグループリーダーの方が
その日の作業が終了した後、日報を本社までFAXする業務に
ついてでした。

実はこれが大変です!
店舗では事務所があり、送信はすぐに済む業務です。
しかし、各事業所などを清掃されるのが
お仕事ですから事務所はありません。

コンビニから送信です!

店舗は厚遇なのかもしれません・・・

この「日報」の件で意見が多く出されていました。
詳細は差し控えますが、私のノートの中に大きく
「報告・連絡」というメモが残りました。

そして③の詳細報告です。
クライアント様からのご意見、清掃状態の確認の
報告が始まります。

そして、ご年配の方を雇用されているケースが多く、
様々な理由で退職や長期休職を申請される方の
報告が目立ちました。

しかし、要員数の確保は専門家です。
「あの地域に合っている媒体は?」
「金額は?」
「単価交渉は?」
「応募・採用実績は?」

という社長のご質問にCOOの方はさすがに
瞬時にお答えになっていました。

しかし、問題なのは一日に社員の方が
すべての営業所を回ることはできません。
欠員が出そうな営業所では社員の方が
実務フォローと現場教育が行われます。

ちなみに、社長ご自身も営業所を直接
ご担当されています。

本当の退職理由といった「事実」の確定が
難しそうな印象を受けました。

これは私にとっても「難題」です。
店舗勤務のときには様々な「観察」を通して
問題解決を図ってきました。
私もペンが止まり、考え込んでしまいました。

解決策の内容で意見が分かれます。

・ アルバイトリーダーの役割を厚くし責任感を
もってもらう。

・ 担当社員が巡回頻度を上げて、リーダーの役割を
兼務する。

つまり、「やらせる」と「フォローする」の見解相違です。
会議後に伺うと、昨日今日始まった議論ではないとのことでした。

瞬時に「次週までにご提案させてください」とお伝えしました。

論点を整理します。

①報告や連絡のシステムが確立しにくい。
②人材の退職理由を始め、現場での「事実」の把握が難しい。

この2点に集約された、と私は思いました。
来週までに改善プランを立案しご提案したいと思います。

今後も、店舗経営のアルバイトに関する内容を連載していきますが、
「カットイン」させていただいて続報をお伝えしていきます。

本日はここまでにしたいと思います。

今回は予定を変更してお伝えしました。
次回は「店舗」でのアルバイト募集までの準備についてです。

最後までお読みいただきまして有難うございました!

株式会社チームのちから 代表取締役
店舗経営チーム力向上コンサルタント
植竹剛

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