しいたけをていねいに育てる

しいたけ栽培のコツは「こまめに観察する」ことが一番です。

 

いつも気にしてあげれば、しいたけは無言で応えてくれます^^

 

子どもやペットと同じ感覚になってあげればOKです。

 

「少し乾いてるな」

 

「ちょっと暑いかな」

 

「夕方には傘が開くかも」

 

栽培しているヒトが感じたことをしてあげます。

 

そうすると、このように「何もないところから生えてきて」くれます。

 

今朝、生えていない棚で「ちいたけ」ちゃんが生まれました。

 

 

 

 

夜中に育ってくれたのでしょう。

 

今度は、胞子が飛ぶ姿を動画撮影してみます。

 

ほかにもたくさんです^^

 

 

 

 

 

 

 

 

何回か水に漬けて休養した菌床は、とても形の良いしいたけが出てきてくれます。

 

これから大きくなり、皆さまのご家庭の食卓に上ることを夢見ているかもしれません。

 

株式会社チームのちから

自宅でしいたけ栽培　事業責任者

たのしいたけ園　植竹　剛