新しいきのこ育てます^^

しいたけを始めて1年が経ちました。

 

４つの季節を経験して見えてきたことがありました。

 

それは、「やはり夏場は温度管理が大変」ということです。

 

しいたけちゃんが好む温度帯は18℃～23℃と言われています。

 

真夏はどう考えてもプラス10℃くらいの開きがでてしまいます。

 

もちろん、しいたけ栽培は続けますが、「暑さにつよいきのこ」を今回仕入れに成功しました。

 

それは・・・「きくらげ」です！！！

 

そうです、木耳です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

農業指導者でもある小野君は「肉厚さが市販の物とは大違い」と断言しています。

 

こりゃ楽しみ！！！

 

来月の17日くらいにきくらげ菌床が到着します。

 

また報告します！

 

株式会社チームのちから

自宅でしいたけ栽培　事業責任者

たのしいたけ園　植竹 剛