菌床付きしいたけを配送するくふう

好評をいただいている「菌床付きしいたけ」の配送方法を考えています。

 

・とにかくフレッシュ。一度食べたらもうスーパーのしいたけは食べられない

 

・その場で収穫できることがたのしい。食卓の横にワゴンテーブルを置き、その上で収穫しながらホットプレート焼肉を楽しんでいる。

 

・見た目がざん新！お中元やお歳暮にも使いたい。

 

・しいたけ特有の嫌な臭みがほとんどしない。子どもの受けもよい。

 

・余ったらスライスして干して好きなときにたのしんでいます。

 

というような感想をテスト販売でいただきました。

 

これは「好印象！」ということで、さっそく始動しました。

 

配送用の専用容器などを模索しましたが、「金型」を起こす必要があり、最低でも100万円を超えてくるのは、スモールビジネスとしては痛手。

 

なので、頭を使ってくふうするしかありません。

 

アクリル板に自分で穴を開けてみました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

配送中の「ゆれ」は大敵です。ポキポキとしいたけが折れてしまっては台無しなので、ここに樹脂製のネジを入れて菌床に刺すことを考えました。

 

ほとんどDIYをしない私はこの10個の穴を開けるだけでも2時間かかりました。

 

こんな感じで線を引いてガイドにしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

でも、ここでまた失敗^^

 

モノタロウで購入したネジがこんなに小さいとは・・・。

 

1/10のサイズを間違えて発注してしまったミス。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

開封したときに一人で大笑い^^

 

これでは「異物混入」になってしまうレベルです^^

 

ということでしっかり吟味して再発注をしました。

 

仕事のない日曜日の昼下がりに自宅の3畳間の書斎で黙々と。

 

穴を開ける機械は、農業指導でおなじみの小野君に借りました。

 

何でも持ってる小野君。私は機械の名前も良く知りません。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中敷きの次は「箱」です。

 

段ボール、コンテナボックスなどいろいろ考えましたが、保冷効果も期待できる「発泡スチロールの箱」にしました。

 

ネット検索をしていたら「笠原工業」という会社に行き着きました。

 

楽天市場で見つけたのですが、ジャストサイズを作ってもらえるのかを電話したところ、営業担当の方から折り返し連絡がありました。

 

30分ほど、この事業の主旨や社会貢献に関することを話していたら「場所は栃木県小山市ですか？」ということになり、こんどの水曜日ならお伺いできます、とのご返答。

 

いやいや、福島県須賀川市からだと片道およそ150㎞もあります。

 

いえいえ、大丈夫です。この事業は大きくなると思います。

 

うれしい一言！甘えることにしました。

 

どのような仕様になるのか、ゴールデンウイーク明けには決まると思います。

 

販売等のお知らせはこちらのサイトからお知らせします。

 

株式会社チームのちから

自宅でしいたけ栽培　事業責任者

たのしいたけ園　植竹 剛